Изысканный деликатес из чистых вод озера Севан
Побалуйте себя вкусом настоящей армянской гастрономии — вяленым сигом из легендарного озера Севан. Эта рыба славится нежным мясом и тонким, благородным вкусом, который раскрывается в процессе деликатного вяления.
Почему стоит выбрать именно наш сиг Севанский?
Натуральное происхождение. Рыба выловлена в высокогорном озере Севан — одном из самых чистых водоёмов Кавказа.
Традиционная рецептура. Вяление проводится по проверенной технологии, сохраняющей все полезные свойства и натуральный вкус рыбы.
Минимум ингредиентов. В составе только сиг и пищевая соль — никаких консервантов, ароматизаторов и ГМО.
Тщательный отбор. Каждая партия проходит строгий контроль качества: от вылова до упаковки.
Оптимальный размер. Порция 200–250 г — достаточно для закуски на компанию или гастрономического удовольствия в одиночестве.
Вкус и текстура
Мясо сига отличается нежностью и умеренной жирностью. После вяления оно приобретает плотную, но не жёсткую текстуру и насыщенный аром
- Артикул
- СИГ-СЕВ-ВЯЛ-1000
- Подвид
- Сиг
- Цена за
- 1 кг
