Сибас псг без чешуи с/м в/у Don Kreveton ~0,7кг

Сибас — одна из самых востребованных рыб в средиземноморской кухне, и не случайно: его мясо плотное, сочное, с приятной сливочной ноткой и практически без мелких костей. Тушка уже потрошёная, с головой и без чешуи — вам не придётся чистить и разделывать, достаточно разморозить и приготовить.
Средний вес ~0,7 кг — идеальный размер для запекания целиком: одну тушку можно подать на двоих-троих. Сибас отлично держит форму при термической обработке, не разваливается и не пересыхает, если не передержать.
Шоковая заморозка и вакуумная упаковка Don Kreveton сохраняют текстуру и вкус рыбы такими, будто она только выловлена. Бренд контролирует холодовую цепь на всех этапах — от вылова до полки.
Лучшие способы приготовления: запекание в соли, на гриле с травами, в фольге с лимоном и оливковым маслом.

Артикул

2745

Вес

1000г

Подвид

Сибас