Риет из копченого угря с карамелизированным луком 80г

Нежный риет из балтийского угря, выловленного у побережья Калининграда, — изысканный деликатес с выразительным вкусом. Копчение придаёт угрю глубокий дымный оттенок, а карамелизированный лук — мягкую сладковатую ноту и тёплую пряность. Текстура риета остаётся деликатно волокнистой: в ней чувствуется характер рыбы, но при этом продукт легко намазывается на хлеб.
Риет станет идеальной основой для брускетт, тарталеток или элегантной закуски на праздничном столе. Особенно удачно он раскрывается на ломтике ржаного хлеба с щепоткой свежего укропа или парой капель ароматного масла.

Артикул

26370652

Вес

80г

Подвид

Угорь