Раки (Волжские) живые 50/80 вес.

Хотите устроить настоящий праздник вкуса? Выбирайте волжских живых раков — деликатес с узнаваемым сладковато‑ореховым оттенком, который ценят гурманы по всей стране. Размер 50/80 означает, что вес одного рака — от 50 до 80 граммов: это «золотая середина» — достаточно крупные особи, в которых много сочного мяса в шейке и клешнях, но при этом они не теряют нежности текстуры.
Раки выловлены в чистых проточных водоёмах Волги и доставлены с соблюдением температурного режима, чтобы к вам попали максимально активными — это главный признак свежести.
Идеально подходят для традиционной варки с укропом, лавровым листом и перцем, а также для приготовления ракового бульона или добавления в салаты.

Артикул

РАК-5080-1000

Белки

15,5

Жиры

1